VALBOTRUF
Hola a todxs. Soy Joaquín Mengod Alcalá, vecino de Valbona (Teruel). Me considero un experto de la truficultura en todo su recorrido, desde la bellota hasta la reccolecta, he vivido muchas experiencias que me han enseñado cuál es la mejor manera de tratar tanto al suelo, como a la planta para mayor producción de la trufa Tuber Melanosporum. Desde bien pequeño empecé a recolectar trufa silvestre conocida como trufa de monte. Más tarde, empecé a hacerme mis plantas para las plantaciones con muy buenos resultados. Mis amigos, también conocedores de la truficultura me animaron a abrir mi negocio “VALBOTRUF” un vivero de plantas truferas, ya que todos ellos querían de mis plantas. Así que, me aventuré y abrí este negocio, en 2019, en el que a día de hoy no me arrepiento en absoluto.
Tuve a mi lado apoyándome en este proyecto a mi familia, cada uno puso su granito de arena para conseguir hacer realidad mi sueño, conseguimos entre todos un vivero con las condiciones para que nuestras plantas truferas estén en la forma adecuada para que se desarrolle bien la micorriza (con trufa Tuber Melanosporum) A día de hoy cuento con un equipo de auténticos profesionales para conseguir un vivero en el que a todas nuestras plantas se les proporcionen sus cuidados necesarios para así llegar a un alto porcentaje de micorrizas.
